Orange sanguine, basilic, jasmin, airelle, goyave, cardamome… Non, il ne s’agit pas du dernier parfum d’été signé Escada ou Givenchy. Mais d’une collection de sirops parfumés !
Autour du Parfum
Saint-Pierre rôti aux épices ‘A*Men’ de Thierry Mugler
Après la glace fève tonka façon Alien, la chef étoilée Hélène Darroze vous propose une recette autour du Saint-Pierre et d’une purée de céleri à la cannelle, à la muscade et aux airelles… Celle-ci s’inspire d’A*Men, le parfum masculin emblématique de Mugler.
Glace fève tonka ‘Alien’ de Thierry Mugler
Pour les 20 ans des parfums Mugler, la chef étoilée Hélène Darroze avait imaginé une série de 4 recettes inspirées de parfums de la marque. Voici « Crème glacée à la fève tonka, biscuit Clafoutis, pomelos mi-confit et caramel au beurre salé », un dessert qui s’inspire d’Alien.
Cocktail de parfumista : le ‘thé glacé chypré’
Parfumista vous dévoile comment concocter son propre ‘thé glacé chypré’. Clin d’œil à la parfumerie, cette boisson s’inspire de la famille olfactive des chypres…
